Жироуловитель перед септиком нужен, если на кухне регулярно готовят, моют жирную посуду и пользуются посудомоечной машиной, а септик стоит на участке с высоким уровнем грунтовых вод. В остальных случаях можно обойтись дисциплиной: не сливать жир в раковину и не лить в трубы кипяток. В Домодедове, где в Вострякове и других низких местах УГВ высокий, септик и так работает в напряжённом режиме, поэтому жир добавляет проблем.
Что жир делает с канализацией и септиком
Горячая вода растворяет жир, пока течёт по трубам горячей. Остывая в трубе или в первой камере септика, жир застывает и всплывает. Дальше цепочка событий:
- на стенках труб растёт слой, который сужает проход и в итоге образует жировую пробку;
- в первой камере септика жир собирает корку на поверхности, мешает газообмену и задерживает осадок;
- бактерии получают меньше кислорода, расщепление органики замедляется;
- жир с мелкими частицами попадает в фильтрующую часть, закупоривает поры грунта и поле перестаёт принимать воду.
Самая неприятная часть — всё это происходит медленно. Первые два–три года септик может работать нормально, а потом перелив и запах появляются за один сезон.
Почему высокий УГВ усугубляет проблему
Там, где грунтовые воды стоят близко к поверхности, фильтрующая часть септика работает хуже: грунт уже насыщен водой, и она плохо уходит. Любое снижение проницаемости ломает систему быстрее. На таких участках септик выбирают с принудительным отводом или станцию биоочистки, и им жир вредит особенно сильно: активный ил погибает от жировой плёнки.
Наружный жироуловитель в этом случае лучше ставить с учётом уровня воды в грунте: корпус должен быть герметичным, с анкеровкой, чтобы не всплыть весной.
Какие бывают жироуловители
| Тип | Где ставят | Плюсы | Минусы |
|---|---|---|---|
| Под мойку | В шкафу на кухне | Недорог, не нужны земляные работы | Маленький объём, чистить часто, возможен запах |
| Напольный в доме | Технический этаж, подвал | Больший объём, чистка реже | Нужно место и уклон |
| Наружный подземный | На участке перед септиком | Большой объём, нет запаха в доме | Нужно заглубление, утепление, защита от всплытия |
Для семьи из четырёх человек в доме круглогодичного проживания логично брать наружный или напольный вариант. Для дачи на выходные хватает компактного под мойку.
Когда он окупается
Жироуловитель стоит от нескольких тысяч рублей (под мойку) до нескольких десятков тысяч (наружный с монтажом) — точная цифра зависит от модели и работ. Он окупается, если:
- в доме готовят ежедневно, жарят, варят супы на мясе;
- есть посудомоечная машина, которая сбрасывает горячие стоки с жиром;
- септик уже начал плохо работать, а менять его дорого;
- участок с высоким УГВ, и поле фильтрации не может позволить себе потери в проницаемости.
Не окупается, если на кухне готовят изредка, а стоки идут в современную станцию биоочистки с хорошим запасом по нагрузке; тогда достаточно не сливать жир.
Как обслуживать
- Чистить по заполнению. Ориентир: компактный под мойку проверяют раз в 1–2 недели, напольный — раз в месяц–два, наружный — раз в несколько месяцев. Реальную частоту подскажет первая пара месяцев эксплуатации.
- Убирать жир совком или сетчатым фильтром и вывозить в мусор в закрытой таре, но не смывать обратно.
- Не лить кипяток в мойку «для профилактики»: он растворит жир, и тот уйдёт дальше, в септик.
- Промывать корпус тёплой, а не горячей водой, и проверять уплотнение крышки.
- Утеплять наружный на зиму: промёрзший жироуловитель просто не работает.
Монтаж: на что смотреть
Жироуловитель работает, только если стоки в нём успевают остыть и разделиться, поэтому ставьте его как можно ближе к кухонному выпуску, но не после туалетных стоков: фекальные воды в него направлять нельзя. Трубы подводят с уклоном, вход и выход должны быть на разной высоте, а над крышкой наружного прибора оставляют люк для чистки. Если от кухни до септика трубы длинные, жир успеет осесть на стенках до ловушки, поэтому устройство лучше поставить в начале участка, а не у самого септика.
Что ещё можно сделать
Прежде чем покупать оборудование, уберите источник: сливайте жир в банку и выбрасывайте с мусором, протирайте сковороды бумажной салфеткой до мытья, ставьте сетку-сито на слив мойки. Эти привычки снижают нагрузку на жироуловитель и септик так же, как и сам прибор.
Если вы выбираете септик для участка с высоким УГВ, закладывайте жироуловитель в проект сразу: врезка в готовую систему обычно дороже. Подробности по вашему участку — по телефону +7 (929) 618-97-98.
Узнайте глубину и цену скважины на вашем участке в Домодедово
Назовите адрес — инженер поднимет паспорта скважин по соседним участкам и скажет реальную глубину до выезда. Выезд, осмотр участка и смета — бесплатно.
Читайте также
Фото: Hannah Clover, Wikimedia Commons, CC BY 4.0